DOMENIILE PRINCE MATEI
VINTRUVIAN COLLECTION
Iconic-ul Prince Matei este cel mai cunoscut Merlot românesc. Forța, dar și eleganța acestui Merlot amintesc de personalitatea marelui voievod Matei Basarab (al cărui nume îl poartă), acest „Mecena” al culturii și ortodoxiei de care se leagă folosirea pentru prima dată a limbii romane în viața oficială, civilă și religioasă sau prima legislație scrisă „Pravila Mică”
Asocieri gastronomice
Vin roșu-rubiniu cu reflexe purpurii-roșcate în ale cărui arome se disting fructe de pădure (mure, coacăze, fragi), dar și piper negru, ciocolată, cafea și vanilie. Gustul este intens, sec, cu o textură bine echilibrată de tanini dulci, cu o astringență delicată și un post gust prelung.
Tip de vin: Roșu, sec
Calitate: DOC-CMD Dealu Mare
Alc.: 14,5% vol.
Temperatura optimă de consum: 16-18°C
MERLOT - REZERVA 2013
Aerat în prealabil 45 de minute, se poate servi la preparate din carne roșie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiționale româneşti pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate.
POTENTIAL DE ÎNVECHIRE:
vinul poate fi învechit la sticlă (10-15 ani), în condiții de pivniță, astfel capatând o textură catifelată.
download
fișă produs
